Розовый перец горошек, 50 гр.

Розовый перец, от производителя MiUN, представлен в объеме 50 грамм, получаемый из плодов перуанского перца (Schinus molle), отличается красивым цветом от розового до ярко-красного. Как и большинство специй его можно использовать в мясных блюдах, с рыбой, такой как лосось, тунец и форель. Особенно интересным его использовать в травяных чаях, настоях, получается очень интересный вкусовой оттенок, в творожных десертах, мороженном, шоколаде. Вкус розового перца часто сравнивают с ягодами, такими как клюква или вишня, с нотками цитрусовых, особенно грейпфрута, а также легким ароматом малины или клубники. Он обладает легкой остротой, но не такой сильной, как у черного перца. Для хранения розового перца рекомендуется использовать герметичную емкость и держать его в сухом темном месте. Розовый перец оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему, возбуждая аппетит, помогая при воспалениях и заболеваниях ротовой полости и горла, а также верхних дыхательных путей. Розовый перец действительно является интересной и красивой премиальной специей, которая не только придает блюдам яркость, но и обогащает их вкус.